要用到的是西方的做法。 这一种做法很明显的带有鹰酱国的作风。 这一种做法耗的时间很多，如果按照规范的话达到十六个小时。张祎不可能花费那么多时间，他用的是一种简练的方法。这一种方法做出来的和传统的方法没有多大的差别。 在这一种做法基础上，张祎还用上了一种古老东方做法。 还特意配制了一种特别的香料。 这一种熏肉做出来之后，它的口感非常美味，而且层次丰富。 前世时，张祎曾经做过几次，非常成功。 征服了很多刁嘴的食客。特别是那些外国人。 所以对于这一次，张祎还是非常有信心的。 说是简单，但是做起来的话也花上了整整八个小时。 辣椒螃蟹那就简单多了，只是需要一个小时...