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从卖盒饭到中华名厨

作者：旁墨更新时间：2024-05-07 14:41:34

网络云厨师冯正明回到了90年代。拜在百年老字号酒楼的一位名厨门下。本以为凭借前世各路名厨云徒弟的经验，加上两年时间学了一手好厨艺，自己接下来应该走上一条逐步成为中华名厨的康庄大道。没想到学徒的酒楼竟然倒闭了。送心灰意冷退休回乡师父走后，冯正明决定要先赚钱。要赚钱，先从火车站前卖盒饭开始吧。凭借前世今生从各大名厨那里学到的手艺。冯正明一步一个脚印赚到一桶又一桶金。当终于把昔日学徒的百年酒楼盘回来，把师父请回坐镇后厨的时候。冯正明的名字也登上了中华名厨之列。各位书友要是觉得《从卖盒饭到中华名厨》还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！从卖盒饭到中华名厨笔趣阁从卖盒饭到中华名厨免费从卖盒饭到中华名厨小说旁墨

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《从卖盒饭到中华名厨》第405章给新学徒打个样求月票

鱼片。鱼是新鲜的海鲈，上午的时候已经宰杀清理干净，而且是已经把肉片下来，鱼骨上午的时候已经被拿去熬汤了。现在包间里点单上有一份醋椒鱼汤，所以要把鱼片准备出来。鲍峰领着两个学徒在旁边看着自己先操作其中一片。 “鱼肉清洗干净后，一定要把水擦干了，这种做醋椒鱼汤呢，一般鱼片是不去皮的，如果是单纯做一个鱼片的话，是需要去皮的。片的时候，这样斜刀抹刀片，大约每一片这样下去是8毫米的样子。” 鲍峰一边说一边也是认真做着，可以说是非常的麻利。很快半边的鱼肉已经被片好了。然后剩下的半片，鲍峰让两个学徒都试试看。 “你们两個一人一半吧，片片，试试看。” 有鲍峰...

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